Raccogli i frutti solo a COMPLETA maturazione (rosso scuro, nero, giallo); il contenuto zuccherino aumenta pochi giorni prima della completa maturazione.
Preparati a raccogliere entro una settimana.
Raccogli i frutti quando sono sodi se devono essere congelati.
Assicurati di scegliere il gambo della ciliegia in modo da non strappare il frutto, tuttavia, fai attenzione a guidare lo sperone di frutta a produrre frutti l’anno prossimo.
La raccolta manuale può danneggiare i germogli e causare infezioni;
Tagliare i gambi con le forbici.
Ricorda che i ciliegi non danno frutti fino al quarto anno.
Successivamente, dovrebbero produrre circa 30-50 litri di ciliegie ogni anno.