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Quando si pianta l’anice

Guida dettagliata per coltivare l’anice nel giardino di casa.
Keyword: come coltivare l'anice

Equipment

  • PH Terreno: 6,3 - 7,0
  • Semina: Marzo - Aprile
  • Sole: Pieno
  • Tipologia Terreno: Drenante

Materials

  • Posizione migliore: coltivare l’anice in pieno sole. Pianta l’anice in un luogo riparato dal vento.
  • Preparazione del terreno: L’anice cresce meglio in un terreno ben drenato ricco di sostanza organica; tuttavia, l’anice crescerà in terreni poveri.
  • L’anice preferisce un pH del terreno compreso tra 6,3 e 7,0.
  • L’anice tollera le condizioni asciutte ma non tollererà il terreno molto umido.
  • Seme che inizia in casa: Iniziare l’anice da seme in casa alla fine dell’inverno circa 8 settimane prima di trapiantare le piantine all’aperto.
  • Semina in vasi biodegradabili che possono essere sistemati in giardino dopo l’ultima gelata primaverile.
  • Trapianto in giardino: poiché l’anice ha una radice a fittone, non si trapianta bene dopo che le radici si sono stabilite.
  • Sistemare le piantine in giardino in primavera non appena il terreno può essere lavorato; proteggere le giovani piante con coperture a file galleggianti o un tunnel di plastica fino a dopo l’ultimo gelo.
  • Tempo di semina all’aperto: seminare l’anice in giardino già due settimane prima dell’ultima data di gelata media in primavera.
  • L’anice richiede una stagione di crescita lunga e senza gelate di circa 120 giorni.

Istruzioni

  • Irrigazione: Innaffia l’ anice quando il terreno inizia ad asciugarsi. Non esagerare con l’anice.
  • Concimazione: Piante a lato con compost invecchiato o fertilizzante organico per tutti gli usi a metà stagione.
  • Pacciamatura: mantieni le aiuole prive di erbacce. Le erbacce competono per l’umidità e i nutrienti del suolo.
  • Cura: gli steli di anice sono deboli.
  • Coltivazione invernale: l’ anice può essere coltivata indoor in inverno.
  • Metti le piante in una finestra luminosa o sotto luci fluorescenti.

Note

COME RACCOGLIERE L’ANICE

  • Quando raccogliere: tagliare le foglie di anice per un uso fresco, se necessario. I semi richiedono più di 100 giorni senza gelo per raggiungere il raccolto.
  • Raccogli i semi dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno iniziando circa due o tre settimane dopo la fioritura, quando i semi sono diventati marroni e cadono facilmente dalla testa.
  • Come raccogliere le foglie: tagliare le foglie per un uso fresco. Le foglie possono essere essiccate su uno schermo in un luogo fresco, asciutto, buio e arioso.
  • Come raccogliere i semi: Taglia i gambi dei fiori e le teste dei semi e appendi i gambi capovolti in un luogo caldo, asciutto e ombreggiato. Metti un sacchetto di carta attorno alle teste dei semi in modo che i semi cadano nel sacchetto.
  • Battere i semi una volta essiccati o pastorizzarli in forno a 100°F per 15 minuti.
  • Completa la raccolta prima del primo gelo in autunno.
Evita di piantare anice con carote e ravanelli.