I lupini sono una pianta leguminosa, originaria delle regioni mediterranee, che viene coltivata principalmente per il consumo dei suoi semi. Sono facili da coltivare e possono essere piantati in diversi tipi di terreno, purché ben drenati. Possono essere coltivati sia in pieno campo che in vaso, anche se in questo caso è necessario utilizzare un terriccio specifico per piante leguminose.
La semina può essere effettuata in primavera, a partire da marzo in sud Italia e da aprile al nord. È importante mantenere il terreno sempre umido durante la fase di germinazione e poi regolare l’irrigazione in base alle esigenze della pianta. I lupini possono essere raccolti da luglio fino a settembre.
Indice
Tabella riassuntiva
| Aspetto | Caratteristiche Essenziali |
|---|---|
| Periodo di Semina | Aprile – Maggio |
| Esposizione al Sole | Pieno sole |
| pH del Terreno | 5,0 – 6,0 |
| Terreno Ideale | Ben drenato |
| Irrigazione | Regolare ma moderata, mantenere il terreno umido ma non saturato |
| Potatura | Dopo la fioritura principale, tagliare gli steli fiorali alla base |
| Propagazione | Prelievo di talee basali in primavera |
| Raccolta | Quando i baccelli sono completamente sviluppati ma ancora verdi |
| Conservazione | Conservare i semi secchi in contenitori ermetici in un luogo fresco, asciutto e buio |
Come coltivare i lupini
Specifiche di coltivazione
- Dimora: Aprile – Maggio
- Sole: Pieno
- PH Terreno: 5,0 – 6,0
- Terreno Ideale: Drenante
Quando seminare
In genere, i lupini possono essere seminati all’aperto a partire da marzo nei climi più miti del sud Italia, mentre nei climi del nord Italia è consigliabile aspettare fino a maggio o giugno per evitare il rischio di gelate tardive.
Come piantare i lupini
Scava una buca per piantare in un terreno ben drenato. Pianta e ferma sul posto. Innaffia e fornisci un supporto alle piante se si pianta in estate. Le piante giovani tendono a stabilirsi meglio in giardino rispetto agli esemplari più grandi e più maturi.
Terreno ideale ed esposizione solare
Prediligono terreni ben drenati, leggermente acidi o neutri, con un pH compreso tra 6.0 e 7.0. Crescono bene in suoli sabbiosi o argillosi, purché non ci siano ristagni idrici che possono causare marciume radicale.
Amano il sole pieno e richiedono almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno per una crescita ottimale e una fioritura abbondante. In climi molto caldi, un leggero ombreggiamento nelle ore più calde del pomeriggio può essere benefico.
Irrigazione
L’irrigazione deve essere regolare ma moderata. Il terreno dovrebbe essere mantenuto uniformemente umido, ma mai saturato d’acqua.
Durante la stagione di crescita, irrigare profondamente una o due volte a settimana, a seconda delle condizioni climatiche e del tipo di terreno.
Ridurre l’irrigazione durante i periodi di pioggia e in inverno, quando la pianta è in dormienza. È importante evitare di bagnare le foglie durante l’irrigazione per prevenire malattie fungine.
Potatura
Dopo la fioritura principale, tagliare gli steli fiorali alla base per stimolare la crescita di nuovi germogli. In autunno o all’inizio della primavera, rimuovere eventuali foglie morte o danneggiate. Per le varietà perenni, potare leggermente la pianta a circa 10-15 cm dal suolo alla fine dell’inverno per favorire una crescita vigorosa nella nuova stagione.
Coltivazione in sintesi
- Pianta i lupini in pieno sole fino a mezz’ombra, in terreno umido ma ben drenato.
- Proteggi le giovani piante da lumache e lumache.
- Taglia i fiori dopo la fioritura e propagati dalle talee basali in primavera.
- I lupini stanno meglio in pieno sole o all’ombra screziata, in terreno umido ma ben drenato.
- Coltivali verso la parte posteriore di un bordo. Evita di piantarli in contenitori poiché crescono debolmente e possono essere suscettibili agli attacchi di afidi: crescono molto meglio nel terreno.
- Sebbene sia una pianta da giardino tradizionale, i lupini possono essere piantati in schemi di impianto più contemporanei. Prova a coltivarli in grandi cumuli tra le erbe ornamentali, per un effetto insolito.
Come propagare i lupini
I lupini non diventano veri per digitare dal seme, quindi è probabile che i lupini cresciuti dal seme fioriscano in un mix di colori. I lupini possono essere divisi in primavera (non in autunno), ma la divisione può essere complicata poiché le piante hanno una forte radice a fittone centrale.
Il modo più semplice per propagare i lupini è prelevare talee basali in primavera. I lupini si auto-semineranno anche in giardino, quindi sollevare le piantine con una cazzuola da giardino e metterle in vaso, è anche un ottimo modo per generare nuove piante.
Risoluzione dei problemi nella coltivazione dei lupini
I germogli primaverili dei lupini sono soggetti a danni da lumache, quindi sii vigile contro gli attacchi. Proteggi i lupini con nastro di rame o pellet di lumache rispettosi della fauna selvatica, oppure raccogli lumache dalle piante ogni sera.
Anche l’afide lupino ( Macrosiphum albifrons ) può essere un problema per i lupini. Questi afidi grigi possono formare grandi colonie e indebolire gradualmente la pianta. Gli uccelli e altri predatori dovrebbero gestire le infestazioni da afidi in modo naturale, ma se non vedi segni di diminuzione delle colonie, taglia le punte dei fiori molto infestate e spruzza con un getto d’acqua dal tubo.
Raccolta e conservazione
La raccolta avviene solitamente quando i baccelli sono completamente sviluppati ma ancora verdi, generalmente 2-3 mesi dopo la semina. I baccelli dovrebbero essere raccolti a mano, staccandoli delicatamente dalla pianta. Per il consumo immediato, i lupini freschi possono essere bolliti e poi conservati in salamoia.
Per una conservazione a lungo termine, lasciare i baccelli maturare completamente sulla pianta fino a quando diventano marroni e secchi. I semi secchi possono essere conservati in contenitori ermetici in un luogo fresco, asciutto e buio per diversi mesi o addirittura anni.
Dal nostro Magazine:
- Lupini macinati per quali piante sono consigliati?
- In che periodo si danno i lupini ai limoni? Consigli e dosaggi
Telegram:
