Bevande rinfrescanti fatte in casa

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bevande rinfrescanti

Se stai cercando bevande colorate, fresche e alla frutta, rinfrescanti e perfette per l'estate, ecco quattro idee per bevande fatte in casa: Limeade alla fragola, sorbetto al melone estivo, Soda alla vaniglia e lampone fatta in casa e Agua Fresca al cantalupo. La maggior parte dei componenti può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero o nel congelatore, in modo che sia facile e veloce da montare quando sei pronto per servire.

C’è un’abbondanza di ricette per bevande alcoliche di ogni tipo, ma volevo creare una serie di bevande analcoliche che fossero straordinariamente belle, rinfrescanti e deliziose. Bevande estive che possono essere gustate sia da bambini che da adulti, che si tratti di una speciale riunione di famiglia o di una festa più grande con amici e vicini.

Ogni bevanda qui è semplice da preparare e i componenti possono essere preparati in anticipo e conservati nel frigorifero o nel congelatore.

Ognuno ha il suo carattere e mette in evidenza diversi tipi di splendidi frutti estivi. Il triplo sorbetto al melone float è fruttato e frizzante, il limeade alla fragola è perfettamente dolce e aspro, la soda alla vaniglia al lampone fatta in casa è aromatica e frizzante e l’acqua fresca di cantalupo ha il sapore della più meravigliosa acqua fresca di melone. Di seguito ho ricette ognuno.

Suggerimenti per i migliori risultati

Prendi la frutta fresca per guarnire – Se vuoi usare la frutta congelata per alcune parti cotte come lo sciroppo di lampone, va bene, ma assicurati di guarnire solo con frutta fresca.
Strofina insieme la menta fresca prima di guarnire – Per risvegliare i sapori della guarnizione alla menta, strofinala rapidamente tra le mani per “far fiorire” l’aroma prima di metterla in ogni tazza. Fallo delicatamente.
Assicurati che le bevande siano fredde prima di aggiungere il ghiaccio – Non aggiungere una bevanda calda in un bicchiere con ghiaccio per servire, poiché il ghiaccio si scioglierà troppo e annacqua la bevanda. Assicurati che le bevande siano state ben raffreddate in frigorifero, quindi aggiungi al ghiaccio in un bicchiere.







Limetta al limone

La limonata è una delle bevande estive più popolari, ma mi piace ancora di più la limeade! Trovo che il sapore del lime sia un po’ più brillante e si abbini magnificamente alle fragole. È un classico rinfrescante apprezzato praticamente da tutti.

Bevande rinfrescanti fatte in casa

Questa limeade alla fragola è una bevanda perfettamente dolce e aspra e molto rinfrescante per l'estate.

Equipment

  • 1/2 tazza di succo di lime
  • 1/3 tazza di zucchero
  • 1/3 di tazza d'acqua
  • 1/3 di tazza d'acqua
  • 20-30 foglie di menta
  • 2 tazze di acqua fredda

Istruzioni

  • Per fare lo sciroppo semplice, unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola e cuocere a fuoco medio-alto per 5-10 minuti fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e il liquido sarà limpido.
  • In un barattolo grande o in una brocca, unisci il succo di lime, lo sciroppo semplice, le fragole, la menta e l'acqua. Lasciar riposare in frigorifero per 2-3 ore. Servite e buon appetito!

Note

Nutrizione

  • calorie: 151 kcal,
  • carboidrati: 39 g,
  • sodio: 6 mg,
  • potassio: 127 mg,
  • fibra: 1 g,
  • zucchero: 34 g,
  • vitamina a: 455 UI,
  • vitamina c: 21,4 mg,
  • calcio: 33 mg,
  • ferro: 0,5 mg
La nutrizione viene stimata utilizzando un database alimentare e deve essere utilizzata solo come linea guida a scopo informativo.
Calorie: 151kcal
Keyword: limetta alla fragola




Sorbetto al melone

La birra è la bevanda estiva più popolare, ma puoi andare più leggero con palline di melone fresco, sorbetto alla frutta e seltz. La cosa bella è anche che le palline di melone fungono da cubetti di ghiaccio, mantenendo il tuo bicchiere molto fresco.

Bevande rinfrescanti fatte in casa

Il triplo sorbetto al melone float è fruttato e frizzante, e un'ottima ricetta per la bevanda estiva!

Equipment

  • palline di melone assortite (anguria, melata, melone, ecc.)
  • 2 misurini di limone, lampone o altro sorbetto alla frutta
  • foglie di menta fresca
  • acqua

Istruzioni

  • Congelare le palline di melone per almeno tre ore fino a quando non saranno congelate.
  • Per preparare la bevanda, versate il sorbetto sul fondo di un bicchiere, quindi ricoprite con le palline di melone congelate. Aggiungi tutta la menta fresca che desideri (ovunque da un paio di foglie a una manciata), quindi aggiungi l'acqua di seltz.
  • Fate sciogliere il sorbetto per addolcire e insaporire la bevanda. Divertiti!

Note

Nutrizione

  • calorie: 2 kcal 
  • sodio: 1 mg
La nutrizione viene stimata utilizzando un database alimentare e deve essere utilizzata solo come linea guida a scopo informativo.
Calorie: 2kcal
Keyword: sorbetto al melone




Ricetta della soda alla vaniglia e lamponi fatta in casa

Nessuna bibita acquistata in negozio può essere paragonata a una bibita fresca fatta in casa, usando un vero sciroppo di frutta cucinato da zero. Qui preparo uno sciroppo semplice alla vaniglia al lampone, ma potresti anche fare altri gusti usando lo sciroppo semplice alla fragola o lo sciroppo semplice alla pesca di questo tè freddo alla pesca frizzante . Sarebbero tutte ottime opzioni per un drink estivo.

Bevande rinfrescanti fatte in casa

Questa soda fatta in casa al lampone e vaniglia è aromatica e frizzante, ed è ottima per una rinfrescante bevanda estiva.

Equipment

  • 1/4 di tazza d'acqua
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 1 tazza di lamponi freschi
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • acqua
  • ghiaccio

Istruzioni

  • In una piccola casseruola a fuoco medio, unire l'acqua, lo zucchero e i lamponi. Cuocete per circa 5 minuti fino a quando il composto non sarà ben sciolto e lo zucchero si sarà sciolto. Mescolare e cuocere questo composto per altri 5 minuti, finché i lamponi non saranno cotti.
  • Metti un colino a maglia fine su un misurino o una ciotola e filtra il composto in casseruola, premendo sulla polpa di lampone per spremere tutto il succo. Aggiungere il succo di limone e l'estratto di vaniglia e lasciare raffreddare in frigorifero.
  • Per servire, riempire un bicchiere di ghiaccio e aggiungere 2-3 cucchiai di sciroppo di lamponi. Aggiungi circa una tazza di seltz in cima e buon appetito!

Note

Nutrizione

  • calorie: 52 kcal
  • carboidrati: 12 g
  • zucchero: 12 g
  • vitamina c: 1,5 mg
La nutrizione viene stimata utilizzando un database alimentare e deve essere utilizzata solo come linea guida a scopo informativo.
Calorie: 52kcal
Keyword: soda alla vaniglia




Ricetta Agua Fresca alla menta

L’acqua fresca è ottima per apprezzare davvero il sapore del frutto e, sebbene questa ricetta utilizzi il melone, il melone è un’altra ottima opzione. Assicurati di raffreddare completamente la miscela di acqua fresca in modo che sia sufficientemente fredda, prima di aggiungere il ghiaccio.

Bevande rinfrescanti fatte in casa

Questo cantalupo acqua fresca ha il sapore dell'acqua fresca di melone più meravigliosa

Equipment

  • 1 melone
  • 1,5 tazze di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco (o succo di lime)
  • qualche rametto di menta fresca (o basilico)
  • ghiaccio

Istruzioni

  • Tagliate il melone tagliandolo prima a metà, poi in quarti e tagliate via la polpa dalla buccia. Tagliare a tocchetti e mettere in un frullatore. Frullare fino a completa purea, quindi filtrare la purea attraverso un colino a maglie fini per raccogliere il succo.
  • Versare il succo in una caraffa e aggiungere l'acqua, il succo di limone fresco e la menta. Mettere in frigo per almeno un'ora in modo che sia ben freddo e che i sapori si fondano.
  • Versare sul ghiaccio e gustare.

Note

Nutrizione

  • calorie: 46 kcal 
  • carboidrati: 11 g 
  • proteine: g 
  • sodio: 22 mg 
  • potassio: 368 mg 
  • fibra: g 
  • zucchero: 10 g 
  • vitamina a: 4665 UI 
  • vitamina c: 50,7 mg 
  • calcio: 12 mg 
  • ferro: 0,3 mg
La nutrizione viene stimata utilizzando un database alimentare e deve essere utilizzata solo come linea guida a scopo informativo.
Calorie: 46kcal
Keyword: Cantalupo Menta Acqua Fresca.

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